A Secretaria Municipal de Assistência Social de Estrela Velha, por meio do CRAS Estrela Guia, em parceria com a Emater, promoveu no mês de junho, oficinas culinárias para as integrantes dos grupos do Serviço de Proteção e Atenção Integral à Família (PAIF).
As atividades foram conduzidas pela extensionista da Emater, Giana Redin, nas localidades de Rincão São Luiz, Vila Itaúba, Rincão da Estrela, Linha Vassouras, Colônia Juvenília e a sede do CRAS. Nesse período, foram trabalhadas receitas à base de milho, com a produção de docinhos dourados de milho, pãezinhos de milho recheados (salame, queijo e goiabada) e pães de milho.
De acordo com Giana, a criatividade é um dos ingredientes mais importantes para deixar os pratos mais gostosos e nutritivos. Segundo ela, “na área rural, o ideal é aproveitar ao máximo tudo que é produzido na propriedade, tornando a alimentação mais rica e mais gostosa”.
